Tapahtumien muistiot

<< Palaa
09
 


KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015

Gastrominen kerho kokoontui Marttalaan Hämeenpuistossa omaan kokkaustilaisuuteen,jossa eri ruokalajien valmistusvastuu oli jaettu omille jäsenille.

Alkuruoan vetäjänä oli Pasi-Heikki Rannisto, jonka johdolla valmistettiin kotimaista kalaaotsikolla ”Kalaa ruohikossa”.

Pääruoan valmistuksen ohjaajana oli Pentti Tuohimaa, joka oli alun perin valitun sorsapaistin sijaan ottanut hirvipaistin valmistuksen. Koska aika valmistukseen oli rajallinen Pentti oli valinnut valmistusmenetelmäksi sen, että hän oli valmistanut  paistin etukäteen. Ruoan kastike ja lisukkeet valmistettiin hänen johdollaan ja vasta pöydässä Pentti paljasti paistin salat.

Jälkiruokavastaavana oli Reima Mäkelä, joka johti valitun Bailey`s juustokakun valmistusta.

Ennen kokkausta nautimme perinteisesti kuoharit. Koko menu nautittiin valmistuksen päätyttyä valko- ja punaviinin kera ja kommenteista päätellen kaikki pitivät tilaisuutta ja sen toteutustapaa onnistuneena.

Tilaisuuteen osallistui 18 kerhon jäsentä.

KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015KOKKAUSTILAISUUS MARTTALASSA 9.9.2015